Диетические заварные блинчики

Осенний марафон красоты

Когда сидишь на диете, то про сладкое можно забыть, но так иногда его хочется! Можно позволить себе вкусные диетические блинчики, они содержат значительно меньше калорий и тем более можно их кушать с ягодами или фруктами.

• Рецепт:
  Куриное яйцо — 2 шт.;
  Соль — 1 ч. л.;
  Сахар — 1 ст. л.;
  Молоко— 100 мл.;
  Подсолнечное масло — 2 ст. л.;
  Мука —  200 грамм;
  Кипяток — 250 мл.

  Приготовление:

  В удобную глубокую миску разбиваю пару яиц, добавляю соль и сахар.

  Венчиком хорошо размешиваю до однородной массы.

  Добавляю молоко и 2 столовых ложки подсолнечного масла, и венчиком размалываю до однородной консистенции.
  

  Через кружку-сито добавляю муку, и венчиком размешиваю до образования однородной консистенции без комочков.

  Добавляю кипяток, тонкой струйкой размешивая в это время смесь.

  Готовое заварное жидкое тесто порциями на каждый блинчик выпекаю на сухой сковороде с толстым дном.

  

  Порцию наливаю на раскаленную сковороду и держа сковороду за ручку способом наклона сковороды разливаю жидкое тесто по всему дну сковороды.

  Как только на блинчике образуются дырочки, переворачиваю, и обжариваю со второй стороны.

  Выпекаю все блинчики, пока все жидкое тесто не закончится.

  Готовые блинчики можно кушать, как самостоятельное блюдо,  так и с вареньем, фруктами, ягодами, с йогуртом, сметаной, с чем вы любите!

  Они довольно сытные, но содержат мало калорий. Также решат проблему, когда родители себе готовят еду отдельно от детей. Это блюдо всем придется по вкусу!

  Приятного аппетита!