Диетический салат из кабачков

Осенний марафон красоты

Очень много диетических блюд, но не про все мы знаем. Можно подобрать список вкусных блюд и кушать их на протяжении недели, скидывать все, путем потребления низкокалорийных продуктов.

Я хочу поделиться рецептом, из кабачков. Они очень малокалорийные, содержат витамины для развития детей, но и полезны взрослым.

Они не аллергенные и их можно кушать всем, в свежем кабачке сохранены все витамины и минералы.

Рецепт:

Кабачок —500 грамм;
Свекла — 200 грамм;
Лук репчатый красный — 200 грамм;
Лимон — 1 штука;
Зелень петрушки —10 грамм;
Соль — 1 ч. л.;
Сахар — 1 ст.л.

Приготовление:

Молодой кабачок мою, разрезаю на половинки и режу тоненькими ломтиками.

Свеклу очищаю и натираю на крупной терке.

Красный лук очищаю от кожицы и режу полукольцами.

Петрушку мелко шинкую.

Солю, посыпаю сахаром, выжимаю сок из целого лимона и все перемешиваю.

В холодильнике даю настояться. Так каждый овощ пропитается вкусом друг друга, и салат будет насыщенный ароматами и будет очень вкусным.

По желанию можно заправить подсолнечным маслом.

Но и без масла салат получается очень вкусным и диетическим.

Салат очищает желудок и кишечник, ускоряет пищеварение. Плюс свежие овощи всегда очень витаминизированные.

Такой салат очень хорошо после сытного застолья, после праздником он очень легкий и вкусный. Но самое главное что он очищает желудок от токсинов и шлаков.

Приятного аппетита