Рубрика

Чем полезны запеченные овощи

Здоровое питание Диеты Похудение Здоровый образ жизни

Запеченные овощи – сплошная польза

20.07.2020

Летний марафон. Перезагрузка А вы знали, что некоторые овощи в запеченном виде гораздо полезнее, чем в сыром? Запеченная морковь содержит в 5 раз больше каротиноидов и антиоксидантов, которые предотвращают развитие рака. Некоторые овощи становятся мягче после обработки, например шпинат, капуста. И наш организм усваивает на 20% больше каротиноидов, чем из сырых. Конечно, при тепловой обработке некоторые овощи теряют свои витамины. Вместе с тем и пользы получаем больше. Например,…