Наступающий год – год Быка. Это животное простое, понятное и непривередливое. Разумеется, стараемся избегать блюд из говядины и телятины. В остальном же фантазия безгранична. И чем проще, сытнее и полезнее для здоровья блюда будут на праздничном столе, тем лучше. Если вы любите холодец или заливное, то проверьте способ его приготовления, ведь, как известно, желатин делается из костей крупного рогатого скота. У вас еще время найти новый рецепт, глядишь,…
