Рубрика

китайская кухня

Здоровое питание

Баклажаны по-сычуаньски

02.09.2018

Не претендую на аутентичность рецепта, но именно под таким названием когда-то давно этот рецепт появился в моей кулинарной книжечке. Именно в таком виде я полюбила баклажаны, а ведь они очень полезны именно для диетического питания. Ингредиенты: Баклажаны — 1-2 шт. Перец болгарский — 2 шт. Перец чили — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2 зуб. Соевый соус — 1 ст. л. Сахар — 2…