Диетические творожные лепешки

Поделюсь своим самым любимым рецептом полезной, диетической выпечки. Эти лепешки готовятся буквально на раз-два, и, не считая времени для набухания отрубей, быстро. К тому же они не содержат муку и сахар и калорийность их всего 120 ккал.

Ингредиенты:

Творог мягкий — 250 гр.

Банан (спелый) — 200 гр.

Отруби (любые, или клетчатка) — 200 гр.

Приготовление:

На фото видно какие продукты я использовала, творог нужен пастообразный, но не жидкий. Размять банан, смешать его с творогом и отрубями.

Получившееся тесто оставить на 30-60 минут для того, чтобы отруби немного набухли (можно убрать на ночь в холодильник). Затем выложить по 1 ч. ложке теста на силиконовый коврик, выпекать разогретой да 200°С в течении 20 минут.

Лепешки получаются мягкими, вкусными и очень полезными. К утреннему кофе просто вкусняшка!